Trámite mediante el cual se otorga un instrumento público ( llamado escritura), que contiene declaraciones de actos jurídicos emitidos ante Notario con los requisitos previstos por la ley y que se incorpora al protocolo.

Se solemnizan por escritura pública los siguientes actos notariales:

1. Ventas de inmuebles, ejemplo: De lotes, casas, apartamentos, locales, garajes, depósitos ,posesiones , mejoras, derechos herenciales, ventas predios rurales, resciliaciones.
2. La constitución, cesión de derechos o cuotas, reforma de estatutos, aumento de capital, cambio de razón social, prorroga, disolución, liquidación, fusión, escisión, transformación de sociedades civiles y comerciales.
3. Hipotecas abiertas o cerradas.
4. Cancelaciones de hipotecas como ejemplo de primer y segundo grado, abierta o global ,pacto comisorio, condición resolutoria, patrimonio de familia, usufructo.
5. Liquidación de Sociedad Conyugal  por ejemplo separación o liquidación de bienes por mutuo acuerdo.
6. Matrimonio Civil.
7. Poderes Especiales y Generales.
8. Sucesiones por Notaria y por tramite judicial.
9. Reglamento de Propiedad Horizontal.
10. División material de inmuebles.
11. Protocolización de documentos.
12. Testamentos abiertos o cerrados, apertura y revocatoria de testamento.
13. Constitución de fiducias en garantía o restitución de bienes fiduciario.
14. Contratos.
15. Conciliaciones.
16. Donaciones.